A folyadékűtő egy olyan berendezés, amely hűtőközeg segítségével hűti vagy fűti a másik folyadékot, például vizet vagy glikolt. A folyadékűtők széles körben alkalmazhatók a klímatechnikában, az iparban és az élelmiszeriparban. A folyadékhűtőknek többféle típusa van, attól függően, hogy milyen hőcserélőt használnak, milyen kompresszort és hűtőközeget alkalmaznak, és hogy milyen energiahatékonyságot érnek el.
A folyadékűtők kiválasztásánál fontos figyelembe venni a hűtési vagy fűtési igényeket, a rendelkezésre álló energiaforrásokat, a telepítési helyet és a költségeket. A folyadékűtők előnyei közé tartozik, hogy kompaktak, csendesek, biztonságosak és rugalmasak.